Kaffe

Mumma.. vilket gott kaffe jag fick av en väninna som varit i Costa Rica över Jul och Nyår.
 

Cafe Arabica


Doftade fantastiskt och smakade riktigt bra.

Brasilien och Colombia exporterar mest Kafferåvara här i Sydamerica tror jag, i alla fall till EU. Ecuador odlar också kaffe.

Kaffe som exporteras till EU rostas och blandas där, dels för att vi tydligen gillar blandningar av olika kaffesorter samt att Importtullen är billigare eller ingen alls på Kafferåvara, alltså blir förädlat Kaffe dyrare. Hmmm så smart...

Zoega importerar sin kafferåvara från bla Kenya, Colombia och Brasilien.
Intenzo som jag dricker nu är gjort på kaffebönor från de soliga bergssluttningarna i Guatemala och Costa Rica.

Intenzo


Förr köpte jag oftast Mollbergs Blandning som jag använde till kaffepressarna.
Nu står dock Estanzia högst i kurs. Bönorna kommer härifrån Sydamerica, Centralamerica (vilket säkert är Costa Rica) samt Afrika.
Julkaffet är också mycket gott. 

Kaffe som rostas och blandas här i Brasilien smakar inte så mycket. Men jag dricker det.
Det har väl givetsvis med vana/ovana att göra.