evaydergard iegenhögperson

Pluna är Uruguays eget flygbolag som med sina 10 relativt små plan är ett litet bolag liksom landet med sina dryga 3 milj invånare varav hälften bor i huvudstaden Montevideo.

Uruguay ligger inklämt mellan Brasilien och Argentina.
Man kan läsa att landet är välskött ekonomiskt med lite eller nästan ingen korruption, jämfört med sina stora grannar.
Uruguays ekonomi blir lite starkare för varje år men lönerna är fortfarande mycket låga.

1930 spelades första fotbolls VM på Estadio Centenario i Montevideo. Fin gammal stadion med gjutna betongstolar och vallgrav runt planen.

Uruguay har ett antal familjeägda vingårdar där man producerar vin, ett gott vin.... både rött, vitt och mousserande.
Tannat heter den blåa druvan till det röda vinet som bara odlas på ett fåtal ställen i världen, däribland i Uruguay.

Mycket smakrikt, fruktigt och ....... gott ....
Man dricker också Sangria eller Clericó som är gjord på olika frukter och vitt vin.

Här är Claudio och Pato från Argentina som flyttade till Brasil samtidigt som oss men som numera bor i Mexico.
Claudio preparerar Clericó Grande Chika till lunchen.

Givetsvis äter man stora köttbitar här liksom i Argentina och Brasilien.
Blodkorv, Tunga och Rysk potatissallad hör också till populär mat.
Vi åt marinerad Tunga med vitlök som smakade OK, gillar dock inte att äta det sträva.....
Helgrillad Brótola som är en vit fisk, smakade däremot mumma tillsammans med Potatispuré.

En lättare rätt, Uruguays nationalrätt, är Chivito, en smörgås med stek, sallad, tomat, mozzarella, oliver och majonäs, mäktig men god, finns också med stekt ägg, grillade rödbetor, peppar, palmhjärtan, skinka och chips.

Punta del Este är en kuststad i östra delen av Uruguay där befolkningen mångdubblas under sommaren.
Lilla Uruguay har 70 mil strand.

Så här ser det ut i Montevideo, Europeiska byggnader.
Många gator bär namn av viktiga datum, ex 18 de Julio...

 

 

 

 

Jag föredrar väl ändå konditoriet......eller....jo...